賢者のワイン

賢者のワインへ
ようこそ！

ここは、教養人のためのワインサロンです。ワインを知名度や世評を頼りに追い求めたり、値引き額の比較に血眼になったりするのは、
愛好家への通過儀礼です。「はしか」を済ませた大人に向けて、筋の良いワインとリベラルアーツを両刀遣いでお届けします。

各分野の泰斗にご出演いただき、奥の深いお話を肩ひじ張らないスタイルで伺います。
ネットや動画の時代に、あえて紙の本を手に取る愉悦。知の格闘に挑む読書子を、斯界の権威が脱力モードで導きます。

ワインに深入りしない賢者のワインならではの幅広い教養分野から第一人者の先生が登場します。

作家

宇田川悟

早稲田大学政治経済学部卒業。 23年にわたりパリに居住し、フランスの社会や食文化を中心に60冊を超える著作を発表。（2024年8月逝去）
青山学院大学教授

岸田一隆

東京大学大学院で理学博士。東京大学理学部助手、理化学研究所主任研究員、同仁科スクール校長を歴任。専門は、素粒子・原子核物理学、科学コミュニケーション。
東京大学名誉教授・早稲田大学教授

藤本隆宏

ハーバード大学大学院でDBA（経営学博士）。東京大学大学院経済学研究科教授を経て現職。生産管理・経営学の世界的権威。学士院賞・恩賜賞受賞。
東京農業大学教授

渋谷往男

東京大学大学院農学系研究科、東京農工大学大学院博士課程修了、博士（農学）。三菱総合研究所主席研究員を経て、現在、東京農業大学国際食料情報学部教授。専門は農業経営学。

2024/12

２０２４年１２月のワイン

１２月にお届けした３種のワインをご紹介しております。先月は、フランスと日本（２本）でした。今月は、イタリア、フランス、日本です。